Home / masak

Resep Oseng Kacang Panjang: Sajian Sederhana nan Lezat untuk Keluarga

Post a Comment
cara masak oseng kacang panjang

Resep Oseng Kacang Panjang yang Praktis dan Lezat

Oseng kacang panjang adalah makanan yang cukup populer, terutama di Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dijumpai, baik diwarung-warung pinggir jalan maupun di restoran-restoran besar. Selain mudah ditemukan, cara masak oseng kacang panjang juga tergolong mudah dan praktis. Hal ini tentunya menjadi salah satu alasan mengapa banyak orang menyukai menu ini.

Bagi Anda yang ingin mencoba memasak oseng kacang panjang sendiri di rumah, berikut adalah resepnya yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan:

  • 1 ikat kacang panjang
  • 150 gr daging sapi yang telah dipotong tipis-tipis
  • 5 siung bawang putih, geprek dan cincang
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

  1. Cuci kacang panjang, lalu potong-potong sesuai selera.
  2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kacang panjang, tomat, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga kacang panjang matang.
  6. Angkat dan sajikan oseng kacang panjang selagi hangat.

Cara Membuat Oseng Kacang Panjang yang Lezat dan Mudah

Apakah Anda sedang mencari resep oseng kacang panjang yang lezat dan mudah dibuat? Anda datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep oseng kacang panjang yang sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun.

Oseng kacang panjang merupakan salah satu hidangan sayuran yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pauk untuk menemani nasi putih dan lauk lainnya. Rasanya yang gurih dan renyah membuat oseng kacang panjang menjadi favorit banyak orang.

Jika Anda ingin mencoba membuat oseng kacang panjang sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti:

Bahan-Bahan:

  • 1 ikat kacang panjang, potong-potong
  • 1 bawang merah, iris tipis
  • 1 bawang putih, iris tipis
  • 2 cabai merah, iris serong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • Minyak goreng

Langkah-Langkah Pembuatan:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Setelah itu, masukkan cabai merah dan kacang panjang. Aduk-aduk hingga kacang panjang layu.
  4. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
  5. Setelah itu, masak hingga matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa sebelum diangkat.

Tips:

  • Agar kacang panjang tetap renyah, jangan terlalu lama memasaknya.
  • Jika Anda menginginkan oseng kacang panjang yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai merah.
  • Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lainnya, seperti wortel, buncis, atau tauge.

Manfaat Kacang Panjang

Selain rasanya yang lezat, kacang panjang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kacang panjang:

  • Kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.
  • Membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
  • Menurunkan kadar gula darah.
  • Mencegah sembelit.
  • Meningkatkan daya tahan tubuh.

Kesimpulan

Oseng kacang panjang merupakan salah satu hidangan sayuran yang sangat mudah dibuat dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dengan mengikuti resep yang telah kami bagikan, Anda dapat membuat oseng kacang panjang yang lezat dan renyah di rumah.

FAQ

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng kacang panjang?
  • Kacang panjang
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabai merah
  • Garam
  • Gula pasir
  • Kecap manis
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng

  1. Bagaimana cara membuat oseng kacang panjang?

  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  4. Setelah itu, masukkan cabai merah dan kacang panjang. Aduk-aduk hingga kacang panjang layu.

  5. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.

  6. Setelah itu, masak hingga matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa sebelum diangkat.

  7. Apa saja tips membuat oseng kacang panjang yang renyah?

  • Pilih kacang panjang yang masih segar dan muda.
  • Potong kacang panjang dengan ukuran yang sama agar matang merata.
  • Jangan terlalu lama memasak kacang panjang agar tetap renyah.
  1. Apa saja manfaat kacang panjang untuk kesehatan?
  • Kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.
  • Membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
  • Menurunkan kadar gula darah.
  • Mencegah sembelit.
  • Meningkatkan daya tahan tubuh.
  1. Di mana saya bisa menemukan resep oseng kacang panjang lainnya?
  • Anda dapat menemukan banyak resep oseng kacang panjang lainnya di internet atau di buku-buku masak.
Location:

Post a Comment for "Resep Oseng Kacang Panjang: Sajian Sederhana nan Lezat untuk Keluarga"